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podformation - Der Podcast vom medien-informationsdienst

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Überbackenes zur Herbstküche: Tipps für die perfekte Käsekruste Wenn man sich zu Hause mit der Familie oder Freunden trifft, gibt es natürlich auch irgendwann etwas Leckers zu essen. Und hier spielt sehr oft eine beliebte Zutat eine Rolle, mit der sich viele Gerichte zubereiten lassen: Käse. Und was passt besser zur kalten Jahreszeit und guten Gesprächen in gemütlicher Umgebung als etwas Überbackenes mit Käse. Und wie das gelingt und die Käsekruste auch schön knusprig wird, erklärt im Podcast Ernährungswissenschaftlerin Viola Wojtkowiak. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

Technik, Umsetzung Kosten: „Woche der Wärmepumpe“ informiert Viele Immobilienbesitzerinnen und -besitzer denken darüber nach, ihre Heizung auf eine Wärmepumpe umzustellen. Dabei stellen sich viele Fragen, zum Beispiel zu dem Stand der Technik, der Umsetzung, den Kosten oder den Fördermöglichkeiten. Die „Woche der Wärmepumpe“ vom 4. bis 10. November will hier bundesweit mit Veranstaltungen informieren und Orientierung geben. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

Adipositas: Rund ein Fünftel aller Erwachsenen in Deutschland betroffen Immer mehr Menschen in Deutschland haben starkes Übergewicht, also Adipositas. Inzwischen ist bekannt, dass dahinter mehr steckt als ein Zuviel an ungesundem Essen. Adipositas ist eine chronische Erkrankung, die das Risiko für viele Begleit- und Folgeerkrankungen erhöht. Was Betroffene tun können? Im Podcast spricht dazu Professor Thomas Ebert, Facharzt für Innere Medizin und Diabetologie. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

Aktueller Kopfschmerz-Report: 58 Prozent der Frauen, 44 Prozent der Männer betroffen Es hämmert, bohrt oder klopft – die Rede ist nicht von Bauarbeiten, sondern von Kopfschmerzen. In Deutschland sind aufs Jahr gesehen 58 Prozent der Frauen und 44 Prozent der Männer davon betroffen. Eine große Kopfschmerz-Umfrage wollte jetzt wissen, wie sie damit umgehen, welche Rolle Stress und Entspannung spielen und was hilft, um akute Attacken zu lindern. Über 3.000 Betroffene befragte der Thomapyrin Kopfschmerz- und Migräne-Report. Im Podcast gibt es die Ergebnisse. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

Proteine in Lebensmitteln: Wie viel Eiweiß unser Körper braucht Protein ist ein Nährstoff, den viele mit Sport und Fitness verbinden. Dass Eiweiß auch außerhalb des Fitnessstudios eine zentrale Rolle spielt, ist den wenigsten bewusst. Dabei ist es für den Aufbau und Erhalt der Muskulatur unerlässlich – unabhängig vom Alter. Wie viel Protein der Körper braucht und wie es sich am besten in die Ernährung integrieren lässt, erfahren Sie in dieser Podcastfolge. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

Für uns selbstverständlich: Wie die frische Milch in den Supermarkt kommt Es ist für uns beim Einkaufen selbstverständlich, dass immer frische Milch und Milchprodukte im Supermarkt stehen. Doch welche Arbeit und Leidenschaft steckt eigentlich dahinter bei den Menschen, die regionale Lebensmittel produzieren? So wie zum Beispiel Marie Brünemann, sie ist Landwirtin mit 90 Milchkühen und beschreibt in dieser Podcast-Episode, was sie jeden Tag alles tut, damit die frische Milch für uns im Supermarkt steht. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

M+S hat ausgedient: Neue gesetzliche Regelung für Winter- und Ganzjahresreifen Die Tage werden wieder kürzer und oft liegt rutschiges Laub auf den Straßen. Viele denken trotzdem oft erst an einen Reifenwechsel bei ihrem Auto, wenn die Temperaturen mindestens einstellig sind. Und das, obwohl genau jetzt auch ohne Eis und Schnee die richtige Zeit ist, um die Winterreifen aufzuziehen. Allerdings gibt es hier auch ein neues Gesetz, das zu beachten ist, Stichwort M+S. Was ab sofort einen Winterreifen kennzeichnet, erklärt in dieser Podcastfolge Roland Hehner von Hankook Reifen Deutschland. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

Von Oktober bis März: Die RSV-Saison beginnt Zwischen Oktober und März sorgt es oft dafür, dass besonders die Kinderarztpraxen gut gefüllt sind: das RS-Virus. Es ist einer der häufigsten Erreger von Atemwegserkrankungen bei Säuglingen und kann Erkältungen bis hin zu Lungenentzündungen auslösen. Und weil man nicht vorhersagen kann, welche Säuglinge schwer erkranken, sollten alle Eltern auf eine Vorsorge achten. Im Podcast spricht dazu Michael Achenbach, Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

„Zu gut für die Tonne!“ Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung Vom 29. September bis zum 6. Oktober läuft in ganz Deutschland die Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ Sie will informieren und Tipps geben, wie mehr Lebensmittel gerettet werden können und hier gibt es viel zu tun. 60 Prozent der Lebensmittelverschwendung passiert in Privathaushalten. Anna Boss vom Social Impact Unternehmen Too Good To Go benennt in dieser Podcast-Episode die Hauptgründe, darunter beispielsweise das Mindesthaltbarkeitsdatum MHD. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

Gefährdungsbeurteilung von Beschäftigten: Physisch und psychisch Das deutsche Arbeitsschutzgesetz schreibt vor, in der Gefährdungsbeurteilung von Beschäftigten neben der physischen auch die psychische Belastung zu berücksichtigen, jeder Arbeitgeber ist dazu verpflichtet. Allerdings ist es nicht immer einfach, die Gefährdungsbeurteilung durchzuführen, weshalb einige Betriebe hier professionelle Unterstützung brauchen. Dazu spricht im Podcast Catharina Stahn vom Institut für angewandte Arbeitswissenschaft, ifaa. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

Für weniger Müll in der Natur: World Cleanup Day am 20. September Am 20. September ist „World Cleanup Day”, bei dem zahlreiche Menschen wieder mit anpacken. Helferinnen und Helfer aus rund 190 Ländern beteiligen sich an einer der weltweit größten Müllsammelaktionen und setzen so ein wichtiges Zeichen gegen den zunehmenden Plastikmüll. Auch einige Unternehmen engagieren sich an dem Aktionstag. Warum es wichtig ist, besonders Plastikmüll zu vermeiden, erklärt im Podcast Marc Seddig von Sodapop. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

Die RSV-Saison rückt näher: Worauf Eltern von Säuglingen achten sollten Der Herbst ist bald da und damit beginnt auch die Saison eines Virus, das bei vielen von uns für Erkältungen oder auch stärkere Atemwegsinfektionen sorgen wird: das RS-Virus. Warum hier gerade auch Eltern von Säuglingen aufmerksam sein sollten, Stichwort leichter oder schwerer Verlauf, erklärt im Podcast Kinder- und Jugendarzt Dr. Özgür Dogan. RSV ist bei Säuglingen die häufigste Ursache für Krankenhauseinweisungen. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

Job-Tipp Logistik: Verdienst und Perspektiven Ohne die Logistik ginge nicht viel: Die Supermarktregale wären leer und die Pakete aus den Onlineshops kämen auch nicht an. Obwohl die Logistikbranche mit über 3 Millionen Beschäftigten der drittgrößte Arbeitgeber in Deutschland ist, ist relativ wenig darüber bekannt. Zum Beispiel, welche Verdienstmöglichkeiten und beruflichen Perspektiven es gibt. Im Podcast spricht dazu Katharina Lippmann, Personalverantwortliche bei Amazon, einem der größten Logistikunternehmen in Deutschland. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

Initiative zum Wellpappen-Recycling gestartet: „Mach’s klein, dann geht mehr rein!“ Wer sich eine Altpapiertonne mit anderen teilt, kennt es: Oft ist sie randvoll, weil einige große Kartons alles verstopfen. Deshalb hat der Verband der Wellpappen-Industrie die Initiative „Kreislaufbewahrer“ gestartet. Sie soll Tipps zur richtigen Entsorgung von Wellpappe geben, den Recyclingkreislauf schützen und einen Beitrag zu noch mehr Nachhaltigkeit leisten. Im Podcast spricht dazu Sabine Egidius vom Verband der Wellpappen-Industrie. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService

100 Werke, 18.000 Beschäftigte: Wellpappen-Industrie bietet nachhaltige Jobs Fast eine halbe Million junger Menschen in Deutschland stellte sich die Frage: Welche Ausbildung ist die richtige für mich? Das Angebot ist sehr groß – und für manche deshalb etwas unübersichtlich. Gerade im Mittelstand gibt es großes Potenzial, das oft übersehen wird. Ein Beispiel ist Wellpappen-Industrie, die vielfältige Ausbildungen bietet. Im Podcast spricht dazu Sabine Egidius vom Verband der Wellpappen-Industrie. Episode anhören    Autor: Radio ThemenService